Tips Makanan Menarik - Halo Sobat Serba Serbi Tips,Ada banyak varian soto di Indonesia, salah satunya yang terkenal adalah soto Madura. Tapi di Madura sendiri juga ada soto yang berbeda berdasarkan daerah khasnya, dan soto khas Bangkalan jadi salah satu menu yang diunggulkan. Penasaran seperti apa Tips Cara Membuat soto Madura khas Bangkalan? Ini Tips resepnya.
Bahan-bahan:
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdt merica
1 kg daging ayam
garam secukupnya
air secukupnya
Bumbu halus:
4 kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit
50 gr udang kupas
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
Cara membuat:
Rebus ayam hingga matang, angkat ayam dan suwir-suwir.
Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas, tumis lagi hingga matang.
Tuang bumbu halus ke dalam kuah. Masukkan merica dan garam. Masak hingga mendidih dan sedap.
Sajikan nasi hangat dengan kuah soto dan beri ayam suwir. Beri Bahan pelengkap seperti jeruk nipis, irisan seledri dan bawang goreng.
Tips Resep Soto Bangkalan Lezat
4/
5
Oleh
Ganzki
